(相关资料图)

最近很多朋友咨询关于洋姜如何腌制的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1. 1先用清水泡半个小时。
2. 2清洗干净之后把洋姜一切两半。
3. 3把切口朝上翻过来。
4. 4放太阳下晾一天，收到盆中，加一碗剁椒。
5. 5加少量的盐，一勺鸡精，少量的白酒。
6. 6把所有材料抓拌均匀。
7. 7最后放一个罐子，把洋姜放在其中，密封一个星期即可。
8. 8总结如下。END